By Administrator on 21/09/2010
Antioksidansi su prirodni obrambeni mehanizam tijela koji se bori protiv štetnog djelovanja slobodnih radikala.U antioksidante ubrajamo vitamine poput vitamina C i E, te drugih tvari nalik vitaminima, kao što su karotenoidi ( alfa i beta karoten), likopen, lutein, ali i minerale u tragovima kao što je selen.
Posted in Nutrijenti | Tagged antioksidansi, imunitet, likopen, lutein, selen, Vitamini, Zdravlje |
By Administrator on 22/06/2010
Lubenica je odličan diuretik jer stimulira, potiče aktivnost bubrega i povećava produkciju urina što pogoduje eliminaciji toksina.
Posted in Voće | Tagged candida, dinja, kalorije, likopen, lubenica, Voće |
By Administrator on 28/05/2010
Rajčica je poznata po crvenoj boji, koja dolazi od biljnog pigmenta likopena. Likopen je biljni pigmenat koji ima najjače antioksidativno djelovanje od svih karotenoida prisutnih u namirnicama, dvostruko snažnije od beta-karotena i deset puta snažnije od alfa-tokoferola u neutraliziranju slobodnih radikala.
Posted in Povrće | Tagged kalij, likopen, pomidora, Povrće, rajčica |
