Saznanja o mlijeku

• Mlijeko i mliječni proizvodi imaju dva super sastojka koji nam pomažu da nam kosa bude ljepša, nokti čvršći, a kosti jače: kalcij i vitamin D.

• Jedna od najpopularnijih poslastica u svijetu, sladoled, kojem je jedan od najvažnijih sastojaka mlijeko, nastao je u 16. stoljeću u Italiji, a recept je s Istoka donio Marko Polo.

• Skupina američkih znanstvenika ustvrdila je da je čokoladno mlijeko jedan od najdjelotvornijih napitaka za oporavak od fizičkih napora.

• Pripremanjem mliječnih proizvoda bavili su se još stari Sumerani. Oko 3000. godine prije Krista znali su za zgrušavanje mlijeka i pravili su neke vrste sira i jogurta.

• Zapaženo je da krave koje slušaju glazbu daju više mlijeka

• Zašto je mlijeko bijelo, a krave jedu zelenu travu?
  Glavni je uzrok bijele boje mlijeka protein koji se zove kazein i čini oko 80 do 90 posto ukupnog udjela proteina u njemu!

• Jedna krava da oko 46,000 čaša mlijeka godišnje.

Srodni članci