Anketa koja je provedena na našem portalu ( www.zdravlje-prehrana.com) dala je rezultate da većina Hrvata svakodnevno najčešće pije prirodnu ( negaziranu ) vodu.
Iz ankete je vidljivo da najčešće konzumiramo prirodnu ( negaziranu) vodu, čaj, mineralnu vodu, gazirana pića, prirodni sok, pivo, sirup za razvodnjavanje, vino i industrijski zaslađeni sokovi.
Svakako je dobro da je najčešće svakodnevni napitak izabrana voda zbog svog sastava.
Voda za piće, osim molekula vode (H2O) se sastoji i od mineralnih tvari kao što su natrij, kalcij, magnezij, željezo, sulfati, kloridi i niza drugih. Upravo navedeni minerali daju „okus“ vodi, ako kod vode možemo govoriti o okusu.
- KALIJ – regulira rad mišića i živčanog sustava
- KALCIJ – neophodan za kosti i zube, važan za rad srca, krvotok i zgrušavanje krvi
- NATRIJ – regulira količinu vode u organizmu
- MAGNEZIJ – regulira metabolizam, ublažava posljedice stresa
- KLORID – s natrijem regulira ravnotežu vode
- JODID – regulira rast
- FLUORID – sprječava karijes
Voda je sredstvo kojim se odvijaju svi metabolički procesi, održava tjelesnu temperaturu, čuva kosu, kožu, ublažava udarce, čini nas radno sposobnima i igra važnu ulogu u detoksifikaciji organizma.
Ljudski organizam od svoga začeća sadrži određeni udio vode, pa tako: zametak se sastoji od 90% vode, novorođenče 75%, adolescent 60%, odrasla osoba 57%, te starije osobe 50% vode.
Prema svim preporukama za dnevni unos vode potrebno je popiti 8 čaša. No, prema piramidi unosa tekućine voda se unosi i iz drugih izvora (hrana, čaj, kava, sokovi, alkohol). Više o vodi pročitajte na linku
Izvor: zdravlje-prehrana.com
